Warum die Antwort für einen Koch gar nicht so einfach ist Wenn man einen Koch fragt, was sein Lieblingsgewürz ist, erwartet man wahrscheinlich eine schnelle Antwort. Pfeffer. Chili. Muskat. Vielleicht Safran. Die Wahrheit ist aber ähnlich kompliziert wie die Frage nach meinem Lieblingsrezept. Denn auch hier…
Warum ein Reiskocher in meiner persönlichen Küchengötter-Hierarchie ganz oben sitzt Wenn man einen Küchenmeister fragt, was sein Lieblingsküchengerät ist, erwartet man normalerweise eine ziemlich beeindruckende Antwort. Vielleicht einen Rational-Kombidämpfer. Vielleicht einen Pacojet. Vielleicht einen Thermomix. Oder irgendeine futuristische Maschine mit Touchscreen, WLAN-Anbindung und mehr…